Un'altra tipica uscita di questi weekend assolati e' andare tutti a mangiare pesce fritto a Malibu! Il baracchino, splendidamente situato in riva al mare (con solo l'autostrada nel mezzo...) e' notoriamente preso d'assalto da mezzogiorno alle 4 del pomeriggio da Americani famelici, e oggi anche da Italiani affamati! Il pesce, come nelle migliori tradizioni dell'Ovest, e' "deep fried" cioe' fritto fino allo sfinimento, e deve essere obbligatoriamente consumato solo dopo averlo sommerso nella salsa tartara. Pero' visto che siamo salutisti non si vende alcol, assolutamente no, ma siamo matti??? solo birra analcolica se proprio non vogliamo toglierci il sapore della bionda!
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